Olivenöl aus Mallorca

Kulturlandschaft - wertvolles Lebensmittel - Wirtschaftliches Handelsgut

Der Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl haben auf Mallorca eine schon 1.000 Jahre alte Tradition und Olivenöl gehört hier zur Ernährung wie..

Authentisches Olivenöl aus Mallorca unterliegt strengen Kontrollen in Bezug auf die verwendeten Oliven, die Qualität und sensorische Eigenschaften. Nur Flaschen und..

Nach der Ernte wird gewaschen, gesäubert, gepresst, gequetscht und geschleudert. Feste Fruchtteile setzen sich ab, Öl und Wasser oder Fruchtsaft trennen sich. Dann..

Ein gutes Olivenöl ist der wichtigste Bestandteil der Mittelmeerdiät - nicht umsonst. Einzigartig im Geschmack, mit wertvollen Inhaltsstoffen und absolut..

Polyphenole, ungesättigte Fetsäuren, Vitamin E, wichige sekundäre Pflanzenstoffe: Olivenöl ist ein gesundes Fett. Und unser Organismus braucht gutes Fett..