Olivenöl Oli de Mallorca D.O. ist nachverfolgbar

Vom Esstisch zu Hause bis zum Olivenbauern auf Mallorca

Gestoli: Detailinforamtionen zu genau einem Olivenöl

Jede Flasche Olivenöl Oli de Mallorca D.O. ist mit einem eindeutigen Code meistens auf dem Deckel oder nah bei dem Logo Oli de Mallorca gekennzeichnet.

Über diesen Code lassen sich Detailinformationen zum Olivenöl herausfinden:

  • Haltbarkeit
  • Olivensorten
  • Anbaugebiet
  • Ölmühle
  • Säuregehalt
  • Peroxidwerte (Analyse)

und so geht's:

Gehen Sie zur Seite gestoli.cat (Diese Seite ist auf spanisch) und geben Sie in die beiden Eingabefelder die Buchstaben (Letras) und Ziffern (Digitos) des Codes Ihrer Flasche Olivenöl Oli de Mallorca ein. Zum Beispiel AD 612732.

Nach Öffnen der kleinen kreuze erscheint weitere Information.

Eine der wichtigsten Begriffe:

  • Aceite de oliva = Olivenöl
  • Acidez = Säure
  • Variedades de oliva = Olivensorten
  • Cantidad de oliva = Menge der Oliven
  • Tamaño de la partida = Produktionsmenge
  • Rendimiento = Ertrag
  • Municipio = Ortschaft
  • Elaboración = Hersteller
  • Almazara = Ölmühle
  • Embotellado = Abgefüllt